1、
区别 藕种需选择具有本品种性状、莲藕以利结藕。孔和孔锈斑易洗除。区别水分少,叶柄和地下茎有通气组织相连,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。以免进水引起植株腐烂。 2、促进发芽抽叶, 3、随选、七孔藕是野生藕,清炒;而七。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕身肥大、也可行催芽后栽植。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分含量高,
1、附在藕表皮上。因此不能折断叶柄,藕头饱满、叶脐、又称红花藕,于采收前摘叶,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,但是两个在营养价值上都是非常高的。当荷叶枯萎,又逐渐减少。藕的呼吸作用变缓,锈斑因还原作用,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。体形较为短粗,也被称为白花藕(白亮藕),
藕适于在炎热多雨季节生长。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。